第261章 味道真香
等张月儿来小推车前面准备端吃食时,被苏遥准备的两盘卤下水,一碟熏鹿肉干,两碗鸭血粉丝汤和六块烧饼,还有送的两小碟河鲜酱给惊着了。
那河鲜酱也是满满的一碟,分量颇足,烧饼更不用说肉馅也要比其他份的多。
“嫂子,你这……”张月儿想说分量实在太多了,可又怕身后的客人听着。
苏遥用洗过的布擦了擦手上的油,“没事,你先端上去吧。”
紧接着又用两人才能听到的声音小声道:“这两个差爷是有钱的,你端上去,他们指定吃的比这还多,往后名声要打出去了,他们这来往办事的差爷肯定都来这,官府的人不差钱。”
张月儿愣了下,但马上就点了头,把这几样菜都给端了上去。
果然这两人看到那三份荤食都颇为满意,他们这一路上风餐露宿的只能吃那卡嗓子的干粮,如今见了热腾腾的饭菜自然也觉着胃口大开。
“小嫂子,你这是什么?看着倒像是猪下水,可吃着没那味啊,可真香!”粗嗓门的差役冲着她竖起大拇指,显然很是喜欢她做的卤下水,还不忘催促对面坐着的人,“王老弟,你倒是尝尝啊,看你这斯斯文文的模样还真学那文绉绉的酸秀才了,这味道可不错呢!”
王志连忙摆手笑道:“李哥,我这实在是来不了这个,我这人不好这口,这鹿肉干也不错,我多吃点驱驱寒意。”
鹿肉干是来之前苏遥就给煮熟的,上菜前也特意的给料理了下,还用高汤给入了味,尝着味道也是齿颊留香。
肉质也没有那些被腌制的腊肉干塞牙,反倒是十分的可口,咬下去也不难嚼。
李安见状也就不难为他了,大块大块的嚼着卤下水,忍不住又夸赞道:“香!这可是真香!”
随即他又瞧了眼摆在王志面前的卤下水,丝毫不客气的伸手给端到了自个面前,“你要是不吃的话,这可就归我了啊!”
有些人对猪下水这种东西还是天生的反感,因为那毕竟是猪的内脏大肠。
就算苏遥处理的再好,都抵不过人天生对于这种东西的抵触。
对此苏遥也见怪不怪的,不吃卤的猪下水,那她以后再做点卤鸭肠和卤鸭来试试,总归是会有对人胃口的。
见李安这个大老粗吃的这样香,再加上他面前摆着的那盘红绿相间的卤下水闻着着实是香。
王志忍不住咽了口唾沫,思想斗争了好一会,终于是按耐不住伸出了筷子夹了最小的一块放入了口中。
才嚼了一口,那卤汁就充斥着整个口腔,带着十足灼热的辣味,令得他浑身顿时都暖洋洋的舒畅极了,而且味道丝毫不比这熏鹿肉差,甚至还要好吃上不少。
他还要再伸筷子的时候,李安直接把盘子端了起来,连着汤汁一起都倒入了鸭血粉丝汤的大碗里,嘿嘿笑道:“现在知道好吃了吧,这盘那都是我的,自己再点去!”
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那河鲜酱也是满满的一碟,分量颇足,烧饼更不用说肉馅也要比其他份的多。
“嫂子,你这……”张月儿想说分量实在太多了,可又怕身后的客人听着。
苏遥用洗过的布擦了擦手上的油,“没事,你先端上去吧。”
紧接着又用两人才能听到的声音小声道:“这两个差爷是有钱的,你端上去,他们指定吃的比这还多,往后名声要打出去了,他们这来往办事的差爷肯定都来这,官府的人不差钱。”
张月儿愣了下,但马上就点了头,把这几样菜都给端了上去。
果然这两人看到那三份荤食都颇为满意,他们这一路上风餐露宿的只能吃那卡嗓子的干粮,如今见了热腾腾的饭菜自然也觉着胃口大开。
“小嫂子,你这是什么?看着倒像是猪下水,可吃着没那味啊,可真香!”粗嗓门的差役冲着她竖起大拇指,显然很是喜欢她做的卤下水,还不忘催促对面坐着的人,“王老弟,你倒是尝尝啊,看你这斯斯文文的模样还真学那文绉绉的酸秀才了,这味道可不错呢!”
王志连忙摆手笑道:“李哥,我这实在是来不了这个,我这人不好这口,这鹿肉干也不错,我多吃点驱驱寒意。”
鹿肉干是来之前苏遥就给煮熟的,上菜前也特意的给料理了下,还用高汤给入了味,尝着味道也是齿颊留香。
肉质也没有那些被腌制的腊肉干塞牙,反倒是十分的可口,咬下去也不难嚼。
李安见状也就不难为他了,大块大块的嚼着卤下水,忍不住又夸赞道:“香!这可是真香!”
随即他又瞧了眼摆在王志面前的卤下水,丝毫不客气的伸手给端到了自个面前,“你要是不吃的话,这可就归我了啊!”
有些人对猪下水这种东西还是天生的反感,因为那毕竟是猪的内脏大肠。
就算苏遥处理的再好,都抵不过人天生对于这种东西的抵触。
对此苏遥也见怪不怪的,不吃卤的猪下水,那她以后再做点卤鸭肠和卤鸭来试试,总归是会有对人胃口的。
见李安这个大老粗吃的这样香,再加上他面前摆着的那盘红绿相间的卤下水闻着着实是香。
王志忍不住咽了口唾沫,思想斗争了好一会,终于是按耐不住伸出了筷子夹了最小的一块放入了口中。
才嚼了一口,那卤汁就充斥着整个口腔,带着十足灼热的辣味,令得他浑身顿时都暖洋洋的舒畅极了,而且味道丝毫不比这熏鹿肉差,甚至还要好吃上不少。
他还要再伸筷子的时候,李安直接把盘子端了起来,连着汤汁一起都倒入了鸭血粉丝汤的大碗里,嘿嘿笑道:“现在知道好吃了吧,这盘那都是我的,自己再点去!”
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