第97章 八宝鸡
曾家婆子却是对她说的话不以为然,“做个菜而已哪来那么多讲究,我看也是瞎折腾,哪有人家炖的肘子香啊?”
“所以曾嫂子你也就只能做点粗活了,做菜可是个细致活,里头的讲究多不胜数。”李氏与她交谈的时候,眼神却是盯着苏遥手下的刀功,她倒是想要看看几根水萝卜而已,能雕出来什么花样?
可就这个念头才升起来,就见苏遥将雕成不知名模样的水萝卜捧在手中,缓缓的推入水中。
曾家婆子脖子伸得最长,她可是最好奇这个走后门进来的小娘子有什么本事,怎么能值得李氏这么古板的人开了先例?
然而就是这一推令得曾家婆子眼珠子差点都没瞪出来,惊声叫着,“哟?这是雕了朵莲花出来啊?!”
“莲花?”这声动静别说是李氏,就连张七娘都跟着站起了身往灶台前凑去。
李氏凑近一看,水盆里雕刻的水萝卜花果然是栩栩如生,就连花瓣的经络都雕刻了出来,着实令人称奇。
她忍不住笑骂了一声道:“曾嫂子可真是糊涂了,这哪是什么莲花,这可是兰花。”
“我寻思着这花不都差不多么?”曾家婆子“啧啧”的在灶台前面转着,还憋不住想要伸手去戳,却被张七娘当场抬手打了过去。
“别乱碰!”张七娘的目光死死的盯着绽放在水盆中的假兰花,神色一时间说不出来是什么情绪。
李氏瞧了眼继续去忙活第二道菜的苏遥,虽说厨房里头此时已有不少人投过来眼神想要偷瞄她做的是什么菜引来了这么大的惊叹,但她却是丝毫不为所动,目光中不免多了几分赞许和得意。
她转过脸,带着点扬眉吐气的意思道:“看吧,之前我安个人进来试菜你们还不同意,现在看这本事也是个有能耐的。”
“这可是真有大能耐了。”曾家婆子看的眼睛都花了都没看出来这其中的门道。
要知道李氏之前可真是花了不少的功夫才打通的关系,说好听点她是厨房管事,难听点就是给这帮厨房里的老娘们儿擦屁股的。
这梅府大是大,能当个管事那也是极为长脸的,可谁都知道只有这大厨房是最吃力不讨好的。
回扣大家都有吃,明面上也不敢做太过了去,但总有做菜好的厨娘得了老爷、夫人的喜欢,从而不把她放在眼里的。
李氏思量了好一会后,见张七娘神色不大好看,就清楚了她是什么念头,轻着声道:“七娘放心吧,你的手艺是一等一的好,否则今个试菜也用不着你来把关了,咱们俩的关系平时也是最好些的,这小娘子只是过来做顿饭赚点银两,犯不着你的。”
张七娘这才回过神来,讪讪的笑了笑,但目光落在那三朵水萝卜兰花上面的时候,却又蒙上了点阴郁。
就当她们在谈论之时,苏遥已经从张月儿手里接过那只被搓捏腌制的小公鸡了。
“孟嫂子,这做的对么?”张月儿有些不安的紧张问道:“要是哪做的不对你就跟我说,我再搓一会。”
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“所以曾嫂子你也就只能做点粗活了,做菜可是个细致活,里头的讲究多不胜数。”李氏与她交谈的时候,眼神却是盯着苏遥手下的刀功,她倒是想要看看几根水萝卜而已,能雕出来什么花样?
可就这个念头才升起来,就见苏遥将雕成不知名模样的水萝卜捧在手中,缓缓的推入水中。
曾家婆子脖子伸得最长,她可是最好奇这个走后门进来的小娘子有什么本事,怎么能值得李氏这么古板的人开了先例?
然而就是这一推令得曾家婆子眼珠子差点都没瞪出来,惊声叫着,“哟?这是雕了朵莲花出来啊?!”
“莲花?”这声动静别说是李氏,就连张七娘都跟着站起了身往灶台前凑去。
李氏凑近一看,水盆里雕刻的水萝卜花果然是栩栩如生,就连花瓣的经络都雕刻了出来,着实令人称奇。
她忍不住笑骂了一声道:“曾嫂子可真是糊涂了,这哪是什么莲花,这可是兰花。”
“我寻思着这花不都差不多么?”曾家婆子“啧啧”的在灶台前面转着,还憋不住想要伸手去戳,却被张七娘当场抬手打了过去。
“别乱碰!”张七娘的目光死死的盯着绽放在水盆中的假兰花,神色一时间说不出来是什么情绪。
李氏瞧了眼继续去忙活第二道菜的苏遥,虽说厨房里头此时已有不少人投过来眼神想要偷瞄她做的是什么菜引来了这么大的惊叹,但她却是丝毫不为所动,目光中不免多了几分赞许和得意。
她转过脸,带着点扬眉吐气的意思道:“看吧,之前我安个人进来试菜你们还不同意,现在看这本事也是个有能耐的。”
“这可是真有大能耐了。”曾家婆子看的眼睛都花了都没看出来这其中的门道。
要知道李氏之前可真是花了不少的功夫才打通的关系,说好听点她是厨房管事,难听点就是给这帮厨房里的老娘们儿擦屁股的。
这梅府大是大,能当个管事那也是极为长脸的,可谁都知道只有这大厨房是最吃力不讨好的。
回扣大家都有吃,明面上也不敢做太过了去,但总有做菜好的厨娘得了老爷、夫人的喜欢,从而不把她放在眼里的。
李氏思量了好一会后,见张七娘神色不大好看,就清楚了她是什么念头,轻着声道:“七娘放心吧,你的手艺是一等一的好,否则今个试菜也用不着你来把关了,咱们俩的关系平时也是最好些的,这小娘子只是过来做顿饭赚点银两,犯不着你的。”
张七娘这才回过神来,讪讪的笑了笑,但目光落在那三朵水萝卜兰花上面的时候,却又蒙上了点阴郁。
就当她们在谈论之时,苏遥已经从张月儿手里接过那只被搓捏腌制的小公鸡了。
“孟嫂子,这做的对么?”张月儿有些不安的紧张问道:“要是哪做的不对你就跟我说,我再搓一会。”
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