第265章 火爆的小龙虾
第265章火爆的小龙虾
高山坪的小龙虾到了市场上大获好评。
给张文华打电话订购小龙虾的商户,越来越多。张文华给老客户的依旧是原价,有新客户,便提高了价格。
送往外地的高山坪小龙虾,每斤26元。在花城本地销售的,每斤24元。这个价,比现在的大红虾价格还要贵一两块钱。这样的价,并不是所有商户都能接受……
天已经黑了。
叶墨他们开始休息了。
花城,李学斌和周明海也结束了一天的工作,来到了夜宵店……
“老板,7斤小龙虾,一盘香辣螺蛳,两桶扎啤。”周明海道。
“好勒。”
很快,小龙虾,螺蛳和啤酒就上来了。
“今天的小龙虾怎么这么大?”李学斌问。
“今天进的大规格小龙虾。”老板笑着道。
周明海掰了一只龙虾,依旧吸了一口虾头,眉头马上就皱了起来,说:“7斤吃不完,要三斤小龙虾就够了。”周明海说。这个虾头,味道不对劲……
“这些小龙虾也是大养殖场里出来的,很干净。”夜宵店老板说:“有问题?”
“你自己尝尝。”
夜宵店老板有些尴尬,道:“今天换了供应商。不过这些小龙虾也是大养殖场出来的,绝对新鲜。”
“味道不对劲啊。”李学斌也尝了尝,说:“有一点腥味。”
之前吃的小龙虾,虾脑就特别的鲜。有浓郁的河鲜风味,再有酱汁的香味后,超级好吃。
可这些小龙虾,明显不是一个档次。
“这些是大规格的小龙虾……”老板讪讪的笑了笑,道:“今晚这餐打个七折。至于小龙虾,我明天换回来。”
今天来的客人,反映小龙虾味道不对劲的人,不知道李学斌他们。不少老客户都说小龙虾的味道不对……
李学斌剥了龙虾的尾巴,这些小龙虾个头确实大,八钱以上,有好多还是1两以上的。红壳小龙虾……虾尾的肉,有那么一点散,也不够紧实,吃起来水水的感觉,就连鲜味,都感觉很怪。
他们这几天,每天都过来吃小龙虾。之前小龙虾全部是从叶墨那边的进的货,小龙虾口感,鲜味,都非常舒服的。
两人吃了几只小龙虾,总感觉不得劲,便吃起来螺蛳,将啤酒给喝了。
高山坪的小龙虾,每斤贵好几块钱,不是没有原因的。
特别是嘴刁的客人,能尝出明显的差异。
……
大理。
廖记香辣小龙虾。
这是一家主营小龙虾的店铺。之前,每天能销售五六百斤的小龙虾……
这几天,生意忽然就爆好了。
昨天他进了650斤小龙虾,不够卖的。
今天,他进了800斤小龙虾。
廖老板就是从张文华那里进的小龙虾。去年,他就从张文华那里进口一批极品小龙虾,小龙虾的价格贵,但品质……真心没话说。
今年,那些小龙虾又来了。
美食街,廖记的店里客人爆满。
“服务员,还有位置没有?”几个年轻人下了班,来到美食街。
“抱歉,已经客满了,你们能等不嘛。”
“要等多久?”
“估计二十几分钟。”服务员看向店铺外面坐着的一些人,他们也是等待的客人。
“行,有座位了喊我们。”郭瑞说。
“您们的前面还排着三桌,但是……应该二十几分钟后就会有座位。”服务员给郭瑞拿来牌子。
“谢谢。”郭瑞接过后,道:“有没有凳子,给我们几个凳子。”
“好的,马上。”
服务员进去拿凳子了。
郭瑞的朋友说:“要等二十几分钟啊。”
“这的小龙虾真那么好吃?”
郭瑞道:“前几天来过,保证你吃过后就忘不了的味道。要是味道不好,这里也不会爆满,甚至有人排队了。”
“吃个小龙虾要排队,不至于啊。”
“至于,绝对至于。”郭瑞笑着说:“等下你们吃过,就知道了。”
这时候,郭瑞朋友看向招牌灯:“我尼玛,45元1斤?没开玩笑的……刚才过来路上的一家夜宵店,小龙虾才27元1斤。”
“一分钱一分货。这里的虽然是45元1斤,但值这个价……等等吧,别大惊小怪。”
“每人两斤小龙虾,再一瓶啤酒,就要一百元了。心痛……”
郭瑞一行五人,等了十几分钟就有座位了,还是个小包间。
几人进去点了8斤小龙虾,店里还会赠送几盘小零食,如果作为夜宵……喝些啤酒,也差不多足够了。
小龙虾上来,几人就迫不及待起来。
“这些小龙虾,怎么这么小。”
“45元1斤,最起码也应该是大虾才是。”
“甭管大虾还是中虾,尝尝味道……”郭瑞掰了脑袋,嗦了一口,然后很轻松就取下了虾尾肉,蘸一些料,一口吃下:“爽。”
另外几人也嗦了一口虾脑。
这味道,要怎么形容的呢。浓郁的汤汁香味,还有一股子鲜味,淡淡的甜味……
虾尾肉Q弹,嫩滑。没有蘸料,能吃出淡淡的鲜甜。蘸了料,对于喜欢重口的人来说,更美味。
“味道确实不错,要是白灼蘸酱油水,应该更好吃。”
“你个广东佬,什么都喜欢白灼……”
郭瑞笑着问:“味道怎么样嘛?”
“45元1斤,能不好吃么。”
“哈哈哈……”
“好吃,就是有点小贵。”
不知不觉,夜已深,也就是快11点钟了。对于夜宵店来说,这个点……时间还早。
廖记小龙虾的老板有点小郁闷,生意太好了。从七点过,店里就一直爆满:“老板,要提前下班了。”小龙虾已经卖完了,厨师长已经在让人打扫厨房卫生,出来就看到老板坐在前台,一脸的郁闷。
“这个点就卖完了?”
“还有十几斤。我来通知一下你,注意接待量。”厨师长笑道:“咱们店里,这么火爆的生意还是去年的冬天。”
廖老板笑了笑,拿出电话:“喂,张老板……”
“啊?”张文华都准备睡觉了。
“小龙虾,明天再给我多装两百斤。”
“那就是一千斤了,你们店里卖的完么。”张文华说。他是想着慢慢卖,等小龙虾再大一些,就涨价……
高山坪的小龙虾,卖了没有多少天,就又开始火爆了起来。
“卖得完。一千斤哈……”
“这样的,现在要小龙虾的太多了,货又少。今天给您送的八百斤,我就已经得罪人了。”
“得罪就得罪了呗。明天早点给我送来,每斤再给你加1块钱,总可以了吧。”
“这不是加钱不加钱的事情,真的是货源紧张。你也知道这批小龙虾的质量,我现在进货,都是天不亮就带着人过去抢了……”
“不说了,每斤加2块钱。”
“行。我尽力。”
“就这样。”
张文华挂断电话,没有忍住‘草’的爆了句粗口。这个廖学斌,以前都扣扣搜搜的,这次竟然主动加价2块钱。
“你干什么呢?”张文华的老婆白了他一眼。
“小龙虾……大理的廖老板明天要1千斤的货,还主动给我加了两块钱。”一斤加两块,一千斤,那就是两千块钱了。
“那么说,今后每天要多赚两千块钱了?”张文华老婆眼睛一亮,道。
张文华呵呵笑着:“不止……”
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高山坪的小龙虾到了市场上大获好评。
给张文华打电话订购小龙虾的商户,越来越多。张文华给老客户的依旧是原价,有新客户,便提高了价格。
送往外地的高山坪小龙虾,每斤26元。在花城本地销售的,每斤24元。这个价,比现在的大红虾价格还要贵一两块钱。这样的价,并不是所有商户都能接受……
天已经黑了。
叶墨他们开始休息了。
花城,李学斌和周明海也结束了一天的工作,来到了夜宵店……
“老板,7斤小龙虾,一盘香辣螺蛳,两桶扎啤。”周明海道。
“好勒。”
很快,小龙虾,螺蛳和啤酒就上来了。
“今天的小龙虾怎么这么大?”李学斌问。
“今天进的大规格小龙虾。”老板笑着道。
周明海掰了一只龙虾,依旧吸了一口虾头,眉头马上就皱了起来,说:“7斤吃不完,要三斤小龙虾就够了。”周明海说。这个虾头,味道不对劲……
“这些小龙虾也是大养殖场里出来的,很干净。”夜宵店老板说:“有问题?”
“你自己尝尝。”
夜宵店老板有些尴尬,道:“今天换了供应商。不过这些小龙虾也是大养殖场出来的,绝对新鲜。”
“味道不对劲啊。”李学斌也尝了尝,说:“有一点腥味。”
之前吃的小龙虾,虾脑就特别的鲜。有浓郁的河鲜风味,再有酱汁的香味后,超级好吃。
可这些小龙虾,明显不是一个档次。
“这些是大规格的小龙虾……”老板讪讪的笑了笑,道:“今晚这餐打个七折。至于小龙虾,我明天换回来。”
今天来的客人,反映小龙虾味道不对劲的人,不知道李学斌他们。不少老客户都说小龙虾的味道不对……
李学斌剥了龙虾的尾巴,这些小龙虾个头确实大,八钱以上,有好多还是1两以上的。红壳小龙虾……虾尾的肉,有那么一点散,也不够紧实,吃起来水水的感觉,就连鲜味,都感觉很怪。
他们这几天,每天都过来吃小龙虾。之前小龙虾全部是从叶墨那边的进的货,小龙虾口感,鲜味,都非常舒服的。
两人吃了几只小龙虾,总感觉不得劲,便吃起来螺蛳,将啤酒给喝了。
高山坪的小龙虾,每斤贵好几块钱,不是没有原因的。
特别是嘴刁的客人,能尝出明显的差异。
……
大理。
廖记香辣小龙虾。
这是一家主营小龙虾的店铺。之前,每天能销售五六百斤的小龙虾……
这几天,生意忽然就爆好了。
昨天他进了650斤小龙虾,不够卖的。
今天,他进了800斤小龙虾。
廖老板就是从张文华那里进的小龙虾。去年,他就从张文华那里进口一批极品小龙虾,小龙虾的价格贵,但品质……真心没话说。
今年,那些小龙虾又来了。
美食街,廖记的店里客人爆满。
“服务员,还有位置没有?”几个年轻人下了班,来到美食街。
“抱歉,已经客满了,你们能等不嘛。”
“要等多久?”
“估计二十几分钟。”服务员看向店铺外面坐着的一些人,他们也是等待的客人。
“行,有座位了喊我们。”郭瑞说。
“您们的前面还排着三桌,但是……应该二十几分钟后就会有座位。”服务员给郭瑞拿来牌子。
“谢谢。”郭瑞接过后,道:“有没有凳子,给我们几个凳子。”
“好的,马上。”
服务员进去拿凳子了。
郭瑞的朋友说:“要等二十几分钟啊。”
“这的小龙虾真那么好吃?”
郭瑞道:“前几天来过,保证你吃过后就忘不了的味道。要是味道不好,这里也不会爆满,甚至有人排队了。”
“吃个小龙虾要排队,不至于啊。”
“至于,绝对至于。”郭瑞笑着说:“等下你们吃过,就知道了。”
这时候,郭瑞朋友看向招牌灯:“我尼玛,45元1斤?没开玩笑的……刚才过来路上的一家夜宵店,小龙虾才27元1斤。”
“一分钱一分货。这里的虽然是45元1斤,但值这个价……等等吧,别大惊小怪。”
“每人两斤小龙虾,再一瓶啤酒,就要一百元了。心痛……”
郭瑞一行五人,等了十几分钟就有座位了,还是个小包间。
几人进去点了8斤小龙虾,店里还会赠送几盘小零食,如果作为夜宵……喝些啤酒,也差不多足够了。
小龙虾上来,几人就迫不及待起来。
“这些小龙虾,怎么这么小。”
“45元1斤,最起码也应该是大虾才是。”
“甭管大虾还是中虾,尝尝味道……”郭瑞掰了脑袋,嗦了一口,然后很轻松就取下了虾尾肉,蘸一些料,一口吃下:“爽。”
另外几人也嗦了一口虾脑。
这味道,要怎么形容的呢。浓郁的汤汁香味,还有一股子鲜味,淡淡的甜味……
虾尾肉Q弹,嫩滑。没有蘸料,能吃出淡淡的鲜甜。蘸了料,对于喜欢重口的人来说,更美味。
“味道确实不错,要是白灼蘸酱油水,应该更好吃。”
“你个广东佬,什么都喜欢白灼……”
郭瑞笑着问:“味道怎么样嘛?”
“45元1斤,能不好吃么。”
“哈哈哈……”
“好吃,就是有点小贵。”
不知不觉,夜已深,也就是快11点钟了。对于夜宵店来说,这个点……时间还早。
廖记小龙虾的老板有点小郁闷,生意太好了。从七点过,店里就一直爆满:“老板,要提前下班了。”小龙虾已经卖完了,厨师长已经在让人打扫厨房卫生,出来就看到老板坐在前台,一脸的郁闷。
“这个点就卖完了?”
“还有十几斤。我来通知一下你,注意接待量。”厨师长笑道:“咱们店里,这么火爆的生意还是去年的冬天。”
廖老板笑了笑,拿出电话:“喂,张老板……”
“啊?”张文华都准备睡觉了。
“小龙虾,明天再给我多装两百斤。”
“那就是一千斤了,你们店里卖的完么。”张文华说。他是想着慢慢卖,等小龙虾再大一些,就涨价……
高山坪的小龙虾,卖了没有多少天,就又开始火爆了起来。
“卖得完。一千斤哈……”
“这样的,现在要小龙虾的太多了,货又少。今天给您送的八百斤,我就已经得罪人了。”
“得罪就得罪了呗。明天早点给我送来,每斤再给你加1块钱,总可以了吧。”
“这不是加钱不加钱的事情,真的是货源紧张。你也知道这批小龙虾的质量,我现在进货,都是天不亮就带着人过去抢了……”
“不说了,每斤加2块钱。”
“行。我尽力。”
“就这样。”
张文华挂断电话,没有忍住‘草’的爆了句粗口。这个廖学斌,以前都扣扣搜搜的,这次竟然主动加价2块钱。
“你干什么呢?”张文华的老婆白了他一眼。
“小龙虾……大理的廖老板明天要1千斤的货,还主动给我加了两块钱。”一斤加两块,一千斤,那就是两千块钱了。
“那么说,今后每天要多赚两千块钱了?”张文华老婆眼睛一亮,道。
张文华呵呵笑着:“不止……”
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